Peruna taipuu moneksi

Pottumuusi, lohkoperuna, varhaisperuna, ranskalainen - Rakkaalla ruoalla on monta muotoa.

Kotimainen peruna, jos mikä, on lähiruokaa parhaimmillaan. Se on suomalaisille tuttu tuote kotoa, koulusta sekä ravintoloista. Perunasta kasvatetaankin täällä pohjoisessa jopa 60 eri lajiketta. Aidoimmillaan peruna on ekologista lähiruokaa, jonka viljelyllä on pieni hiilijalanjälki. Ja vaikka ruokatrendit vaihtuvat, terveellinen peruna pysyy lautasillamme, muodossa tai toisessa.